STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN TAHU BASO DAN TAHU WALIK SI JACK DI KOTA AMUNTAI KABUPATEN HULU SUNGAI UTARA
DOI:
https://doi.org/10.36658/ijan.4.2.96Keywords:
Strategi, Pemasaran, PenjualanAbstract
Strategi pemasaran adalah alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai perusahaan dengan mengembangkan keunggulan bersaing yang berkesenimbungan melalui pasar yang dimasuki dan program pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terkendalanya untuk memasarkan Tahu Baso dan Tahu Walik si Jack secara besar. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran Tahu Baso dan Tahu Walik si Jack dan faktor yang mempengaruhi strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan Tahu Baso dan Tahu Walik si Jack di Kota Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dengan cara wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik penentuan informan dalam penelitian ini menggunakan teknik Maximum Variety Sampling sehingga terdapat informan berjumlah 10 orang. Hasil penelitian menunjukkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan Tahu Baso dan Tahu Walik si Jack di Kota Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara dinilai sudah baik. Berdasarkan subvariabel kualitas pelayanan pada indikator merek dan jaminan berpengaruh dengan baik. Dimensi Harga yang mempunyai indikator kepastian harga dan keterjangkauan harga sudah baik. Dimensi Promosi pada indikator kreatifitas, inovasi dan daya tarik produk sudah terlaksana dengan baik. Faktor Yang Mempengaruhi Strategi Pemasaran untuk meningkatkan penjualan Tahu Baso dan Tahu Walik si Jack di Kota Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara yaitu pertimbangan pembeli atau faktor pasar, faktor produksi atau pengawasan dan keuangan, serta Unsur Nilai Pemasaran Merek (brand).
References
Angipora, Marius P. 2012. Dasar-Dasar Pemasaran, Ed. 2, Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada.
Azzuri Sofyan, 2016. Manajemen Pemasaran, Ed. 1-8, Jakarta; PT. Rajagrafindo Persada.
Anoraga Panji, 2000. Manajemen Bisnis, Cet.1, Jakarta:PT Rineka Cipta.
Cummins Julian, Promosi Penjualan, Tanggerang: Binarupa Aksara 2010
Daryanto,Pengantar Kewirausahaan, cet.1; Jakarta: Prestasi Pustakarya, 2013
David Fred R., Strategi Manajemen, Cet; Jakarta:Salemba Empat, 2006
Dyah dan Sawitri, Ekonomi Mikro dan implementasi, Cet.1, Yogyakarta: Graha Ilmu, 2014
Dearlina Sinaga, Kewirausahaan Pedoman Untuk Kalangan Praktisi Dan Mahasiswa, cet 1. Yogyakarta:
Ekuilibria, 2016. Edi. Prilaku konsumen dan strategi produk barang dan jasa, manajemen pemasaran, organisasi dan komunitas dan erpustakaan online Indonesia. http://organisasiorg/cara-strategi-menentukan-harga-produk-barang-danjasa-manajemen-pemasaran.
Hermawan, Agus, Komunikasi Pemasaran, Jakarta: Erlangga, 2012.
Hermawan Kartajaya, Kewirausahaan UKM Pemikiran Dan Pengalaman,Cet 1;Fakultas Ekonomi Universitas Surabaya Dan Forum Daerah UKM Jaya Timur: Graha Ilmu,2007.
Hadi Sutrisno, Metodelogi Penelitian Researc, Cet. II; Yogyakarta: UGM, 1997 Huda Nurul, DKK, “Pemasaran Syariah Teori dan Aplikasi” Depok: KENCANA, 2017.
Iskandar, et.al, Kinerja Pemasaran Pada UKM Mebel di Kabupaten Kuningan, Jurnal Equilibrium Vol.15, Januari - Juni 2018, https://journal.uniku.ac.id/index.php/Equilibrium/article/view/1070 , hal. 64, diakses pada 21 Agustus 2018.
Irma Nilasari dan Wiludjeng Sri, Pengantar bisnis,cet.1;Yogyakarta: Graha Ilmu,2006.
Iswon dan Dwija Utama, Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) pada Era Digital di Kota Bandung, Sekolah Tinggi Teknologi Kreatif Bina Nusantara Bandung, Vol. 7, no. 1, Januari2019,http://ejournal.unipma.ac.id/index.php/equilibrium/article/view/3829/0, h. 1, diakses pada 01 Oktober 2018.
Kotler Philip, Manajemen Pemasaran, PT Indeks, 2007 Kotler Philip, Kevin Lane Keller “Manajemen Pemasaran” Edisi kedua; PT MACANAN JAYA CEMERLANG: 2006
Kamruddin., Strategi pemasaran Terhadap Peningkatan Volume Penjualan Gas Elpiji Presfektif Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam UIN Makassar , Laa Maisyir, Vol.4, Juni,2017 Kotler Philip, According To Kotler Jakarta:PT Bhuana Ilmu Populer, 2006.
Karebet Gunawan, Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Usaha Para Anggota Baitul Maal Wat Tanwil, Prodi, Ekonomi syariah STAIN Kudus. Vol.10, November 2017. Kotler, p, Manajemen Pemasaran Jakarta: Preharlindo, 2014 Kasmir, Jafkar, Studi Kelayakan Bisnis, Jakarta:Prenada Media, 2003
Kotler,P, Manajemen Pemasaran Terjemahan. Mubarok Nurul dan Eriza Yolanda Maldina, Strategi Pemasaran Islam Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Butik Calista, I-Economic Vol.3. No1. Juni 2017 Mudjiarto Wahid Aliaras, Membangun Karakter Dan Kepribadian KEWRAUSAHAAN, Cet. 1;Yogyakarta: Graha Ilmu,2006 Moleong dan Lexy J. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya. 2002
Mardikanto Totok dan Poerwoko Soebiato, “pemberdayaan Masyarakat Dalam Presfektif Kebijakan Publik”,Cet.II;Bandung:alfabeta, 2013.
Puji Hastuti, Analisis penerapan Strategi Pemasaran Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Roti Pada CV Jordan Bakery Dilandasi Ulin BandarBaru Banjarmasin:Fakultas Ekonomi Universitas Achmad Yani Banjarmasin. Purnomo dan Yuswono Hadi, Analisis SWOT dan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing UKM Es Puter di KOTA Malang, Jurnal Teknologi, Informasi, dan Industri , Vol. I, No.1,(Maret2018),https://jurnal.machung.ac.id/index.php/kurawal/article/view/97, h. 52, diakses pada 21 Agustus 2018.
Rezqy Mahreza dan Bahtiar Gunadarma, Usaha kecil Dan Menengah (UKM).http://ma harezqy2013.wordpress.com. 10 juli 2018. Sudaryono, Manajemen Pemasaran Teori Dan Implementasi, Yogyakarta:C.V Andi offset, 2016
Sudaryono. 2016 “Manajemen Pemasaran Teori Dan Implementasi”. Yogyakarta:C.V Andi Offset.
Suparjo dan Gatot Sutyono, Perumusan Strategi Pemasaran Usaha Kecil Menengah Dengan Pendekatan Swot Analisis Untuk Meningkatkan Pemasaran ,Studi Kasus UD. Ryan Collection, Jurnal Penelitian LPPM Untag Surabaya, Surabaya: Institut Tekonologi Adhi Tama: 2017 vol. 1 no.1, http://jurnal.untagsby.ac.id/index.php/jhp17/article/view/470/976, hal.1-10, diakses pada 10 juli 2018.
Supranto dan Limakrisna Nandan, Prilaku Konsumen Dan Strategi Pemasaran Untuk Memenangkan Persaingan Bisnis. Cet. 2 ; Jakarta: Mitra Wacana Media, 2011.
Sentot Wahyono Imam, Manajemen pemasaran BANK, Cet.1;Yogyakarta: Graha Ilmu ,2010.
Sugiono, Memahami Penelitian Kualitatif, Bandung: Alfabeta, 2014
Tjiptono Fandy, 2015. Strategi Pemasaran, Ed. 4,Yogyakarta: penerbit Andi.
Triyaningsih Sri Lestari, Strategi Pemasaran Usaha Kecil Dan Menengah, Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, Fakultas Ekonomi Universitas Slamet Riyadi surakarta, vol. 12 no. 1 (April 2014),https://media.neliti.com/media/publications/23390-ID-strategipemasaranusaha-kecil-dan-menengah.pdf, h. 37, diakses pada 10 Juli 2018.
