EFEKTIVITAS PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) DALAM RANGKA PENURUNAN STUNTING DI DESA KANDANG HALANG KECAMATAN AMUNTAI TENGAH KABUPATEN HULU SUNGAI UTARA

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi fenomena yaitu: Keterbatasan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang gizi dan stunting, Masih rendahnya tingkat kehadiran orang tua balita datang ke kegiatan posyandu, Menu PMT yang kurang bervariasi membuat anak kurang menyukai makanan yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Efektivitas Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Dalam Rangka Penurunan Stunting di Desa Kandang Halang Kecamatan Amuntai Tengah serta untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhinya.Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe deksriptif kualitatif. Teknik pengambilan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi dengan penentuan informan secara purposive sampling berjumlah 16 orang. Kemudian dianalisis dengan teknik Reduksi Data, Penyajian Data, Penarikan Kesimpulan dan Verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas program PMT dalam  rangka penurunan stunting masih kurang efektif diukur melalui model Campbell J.P (dalam Sawir, 2020:127), yaitu: Pertama, Sub-variabel Keberhasilan Program indikator Pemantauan Aktif Petugas Kesehatan cukup efektif dan Kesesuaian Pelaksanaan dengan Pedoman Jadwal Posyandu efektif; Kedua, Sub-variabel Keberhasilan Sasaran indikator Persentase Kehadiran Orang Tua kurang efektif dan Tepat Sasaran cukup efektif; Ketiga, Sub-variabel Kepuasan Terhadap Program indikator Pemahaman Orang Tua Tentang Gizi dan Stunting kurang efektif dan Kualitas Pelayanan efektif; Keempat, Sub-variabel Tingkat Input dan Output indikator Ketersediaan Sumber Daya dan Hasil Program kurang efektif; Kelima, Sub-variabel Pencapaian Tujuan Menyeluruh indikator Tercapainya Target Program cukup efektif dan Kesadaran Gizi Meningkat kurang efektif. Faktor pendukung meliputi adanya dukungan kerja sama dari berbagai pihak, penyuluhan atau edukasi kepada masyarakat, sedangkan faktor penghambat meliputi minimnya pengetahuan pola asuh dan pola pikir yang baik, keterlibatan orang tua yang masih minim, anak sulit makan atau tidak mau mengonsumsi pmt, serta keterbatasan anggaran.